Dietetyczny deser? To możliwe!

Udostępnij

Dbanie o sylwetkę wymaga ciągłych wyrzeczeń i silnej woli.Czy dieta musi wiązać się z wykluczeniem z naszego jadłospisu deserów? Dla wielu z Was słowa „dieta” oraz „deser” wzajemnie się wykluczają. Absolutnie nie musi tak być!

Deser po lunchu lub obiedzie to moment wyczekiwany przez większość z nas.Dietetyczne desery umożliwiają osobom będącym na diecie zjedzenie czegoś pysznego bez wyrzutów sumienia.

Badania naukowe dowodzą, że cukry proste zwarte w słodyczach podnoszą poziom serotoniny w mózgu, co sprzyja poprawie nastroju, przez co tak chętnie sięgamy po słodkie i tak trudno nam odstawić cukier. Niestety, poza chwilową poprawą humoru spożywanie cukru zwiększa ryzyko powstawania chorób, takich jak cukrzyca, choroby sercowo – naczyniowe, a także choroby Alzheimera, próchnicę oraz otyłość.

Jednak po co sięgnąć, gdy mamy ochotę na coś „słodkiego”?

Przedstawiamy przepis na nasz dietetyczny, pełnowartościowy deser, który pozwoli zrelaksować się oraz zagwarantuje chwilę przyjemności:

Ciastko buraczkowe

Składniki:

  • Laska wanilii 0,5 szt
  • Burak 0,5 szt
  • Stewia - do smaku
  • Kakao 2,5
  • Mleko 2% 35
  • Mąka orkiszowa typ 2000 30
  • Proszek do pieczenia 1,5
  • Siemię lniane 5

Sposób przygotowania:

Buraka obrać i ugotować a następnie odcedzić i zmiksować na puree. Siemię lniane zalać gorącą wodą i odstawić na 5minut, następnie zmiksować. Do puree z buraka dodawać kolejno pozostałe składniki i zblendować na gładką masę – dosłodzić do smaku stewią. Piec w 180 stopniach C przez około 25-30minut.

Ocena: 4, na podstawie: 27 opinii

Catering dietetyczny, przeczytaj więcej na naszym blogu

Dieta wege - przepisy na cały...

Dieta wegetariańska nie musi być trudna w przygotowaniu i monotonna. Poniżej przedstawiamy kilka dietetycznych propozycji wege posiłków na cały dzień. Na pewno znajdziesz coś dla...

Czytaj dalej

AWOKADO – zielone masło

Właściwie smaczliwka wdzięczna – owoc rosnący w tropikalnych częściach Ameryki Środkowej i Południowej. Choć jest jednym z najbardziej kalorycznych owoców, a jego smak nie jest...

Czytaj dalej

Wielkanoc w wersji fit – czy to...

Święta to wyjątkowy okres, który spędzamy w rodzinnym gronie. Najczęściej celebrujemy go przy stole zastawionym rozmaitymi potrawami, które kuszą swoim smakiem oraz wyglądem przez...

Czytaj dalej