Przepis na pyszne ciasteczka korzenne. Sprawdź przepisy w serwisie Pure And Fresh.
Ciasteczka korzenne
2017-12-22Składniki (ok. 40 sztuk):
- 100 g masła
- 50 g miodu
- 1 małe jajko
- 100 g mąki orkiszowej
- 100g mąki żytniej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- przyprawa piernikowa
- cynamon
Sposób przygotowania:
Masło utrzeć z miodem na puszystą masę, dodać jajko i jeszcze chwilę ubijać.
Dodać obydwie mąki, proszek do pieczenia oraz przyprawy i miksować do momentu połączenia się składników w jednolitą masę.
Gotowe ciasto schłodzić w lodówce.
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm i za pomocą forem wyciąć ciasteczka.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasteczka piec ok. 10 minut.
Dodać obydwie mąki, proszek do pieczenia oraz przyprawy i miksować do momentu połączenia się składników w jednolitą masę.
Gotowe ciasto schłodzić w lodówce.
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm i za pomocą forem wyciąć ciasteczka.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasteczka piec ok. 10 minut.
