Zdrowe dania nie muszą być skomplikowane. Wystarczy odrobina wyobraźni i z prostych składników można stworzyć ciekawe propozycje na dietetyczne posiłki do pracy. Przedstawiamy Wam trzy pomysły na całodzienny zestaw do biura. Z łatwością przygotujecie go w swojej kuchni.
Przepis na dietetyczny koktajl
Koktajl jagodowo-kokosowy
2017-03-15Składniki:
- Cukier trzcinowy 2.5g
- Jagody 60g (2 duże garście)
- Jogurt naturalny 40g
- Mleko kokosowe 30ml
- Sok z limonki - łyżeczka soku
- Wiórki kokosowe 3g
Sposób przygotowania:
Jagody zmiksować z jogurtem naturalnym oraz mlekiem kokosowym. Na końcu dodać wiórki kokosowe oraz sok z limonki. Ewentualnie dosłodzić do smaku.
Pomysł na dietetyczne śniadanie
Jajka faszerowane
2017-03-15Składniki:
- Jajko 3 jajka
- Pieczarka 30 g
- Pieprz czarny mielony - do smaku
- Pomidor suszony 10g
- Szczypiorek - do smaku
- Roszponka 15g (garść)
- Rzodkiewka 5szt
- Czosnek - do smaku
- Jogurt grecki 10g
- Sól - do smaku
Sposób przygotowania:
Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na połówki, wyjąć żółtka. Pieczarki pokroić w drobną kostkę i udusić – doprawiając solą i pieprzem.
Żółtka wymieszać z suszonymi pomidorami, pieczarkami – doprawić do smaku solą i pieprzem. Zmiksować na pastę, w razie potrzeby, gdyby pasta wyszła za sucha, dodać jogurt naturalny. Za pomocą łyżeczki nałożyć masę w białka.
Posypać szczypiorkiem. Przygotować sos na bazie jogurtu – doprawiając go solą, pieprzem oraz czosnkiem. Podawać z sałatką z roszponki i oraz rzodkiewki.
Przepis na dietetyczny lunchbox
Indyk w orzechach
2017-03-15Składniki:
- Chili mielone 0.25g
- Indyk, pierś 100g
- Jajko 1szt
- Olej rzepakowy - łyżeczka
- Orzech laskowy łuskany 7g
- Orzech włoski łuskany 7g
- Orzech ziemny łuskany 7g
- Pieprz czarny mielony - do smaku
- Sól - do smaku
- Czosnek 1g
- Papryka słodka mielona 1g
- Ziemniaki 200g
- Brokuł 120g
Sposób przygotowania:
Pierś z indyka umyć i pokroić w kostkę. Doprawić sola, pieprzem i chili. Pojedynczo obtoczyć w roztrzepanym jajku i panierce z orzechów (zmielone orzechy włoskie, laskowe oraz ziemne).
Obsmażyć chwilę na patelni z niewielka ilością tłuszczu a następnie dopiec w piekarniku w temperaturze 160 stopni przez 10min.
Ziemniaki umyć, pokroić w cząstki delikatnie skropić olejem przyprawić solą, czosnkiem oraz słodką papryką. Piec w temperaturze 180st przez 30min.
Brokuł ugotować i doprawić sola oraz czosnkiem.
